L’enjeu du projet fut de créer un corner aux dimensions évolutives, plus corporate et plus encré dans son époque en prenant en compte les coûts de production.
Le projet a pris corps en lieux et place de la boutique historique. Il a fallut garder l’essence de l’artisan chocolatier en réalisant un projet en corrélation avec la qualité de fabrication, le savoir faire et en mettant en valeur les produits. Le local se compose d »une partie lieux de vente ainsi que d’un espace atelier / laboratoire / salon de dégustation..