Le projet a pris corps en lieux et place de la boutique historique. Il a fallut garder l’essence de l’artisan chocolatier en réalisant un projet en corrélation avec la qualité de fabrication, le savoir faire et en mettant en valeur les produits. Le local se compose d »une partie lieux de vente ainsi que d’un espace atelier / laboratoire / salon de dégustation..
Cette étude a porté sur la refonte du concept d’une boutique d’horlogerie située à Aix en Provence.
Les axes principaux cadrant le projet furent d’associer une coque assez brute et minimaliste avec un agencement minéral et monolithique coloré afin de créer 4 axes stylistiques.